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Gaig
Barcelona

Un concepto de restaurante renovado en Barcelona y con servicio de comida para llevar de calidad

Gaig
Singapur

Llevando la cocina catalana a Singapur

Restaurant Gaig
Hotel Mercer
Torre del Remei

Llevando la tradición a la actualidad

Conocer la filosofía de Carles Gaig es fácil, sólo hace falta seguirle y ver como cada día visita el los mercados cercanos y comprobar con qué ilusión escoge personalmente los productos que después se van a cocinar